美味しい栗

もう9月も半月過ぎていましたね。もう秋の気配が、、、

いま外から町の放送が聞こえています、「台風14号に備えてください」と。今はとっても静かですが、すごいのが来るのでしょうか？？被害などなく無事に通過していってほしいものです。

さて秋と言えば、「秋の味覚」がありますが、その代表とも言える「栗」、先日、生徒さんのReikaちゃんから大きくてきれいなクリをたくさん頂きました。お家に栗の木があるそうで、おばあちゃんが採ってくださったそうです。本当にいつも色々と美味しいものをいただきましてありがとうございます。

栗がゴロゴロ

ホクホクの栗ごはん

がんばって鬼皮と渋皮をむきまして、土鍋で炊きましたよ！とっても美味しい栗ごはんが炊きあがりました。先生もおかわりして、たくさん頂きました。ご馳走さまでした～。

いつもは既に剥いてある栗の入った「炊き込みご飯の素」を使っての、ちょっと手抜きな栗ごはんなのですが、やはり一から自分で作った栗ごはんにはかないませんね。

私が小学生の頃は秋に運動会があったので、その日のお弁当は毎年、「母の作った栗ごはん」でした。お母さんは手間をかけて特別な「運動会弁当」を作ってくれていたのだな～と、栗ごはんを食べながら、なんだかしみじみと天国の母に感謝の気持ちがわきました。

 

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