2018-06-23

Love Fish & chips

オーストラリアと言えば、フィッシュ&チップスですよね。前回遊びに行って以来7年ぶりのFish& Chips、ずっと心待ちにしていた私です。エアポートの待ち時間にカフェで食べることもできましたが、やはりそこはちょっと我慢して、美味しいと評判のお店で食べたいですよね。で、先に訪れたパースの海辺の町 Fremantle フリーマントルで食べてきました!(パースの街で3日間親切にしてくださった地元の方から、Fishならフリーマントルがいいよと教えていただいたので電車に乗って行ってきました。)
Kailis Fish market Cafe. 2人前+ギネスビール
パースシティのFast Eddys Cafe
Gold CoastのPeter's Fish market
ゴールド・コーストでは有名なピーターズさんでチップスの代わりにPotato Scallop(ポテト スコロップ)をオーダーしました。私も先生もチップスより大好きなPotato Scallop,欲張って3枚づつ頼んでしまってお腹がいっぱいになりました。
これは日本で言えば、「じゃがいもの天ぷら」。ただ衣がフリッター生地のようにベーキングパウダーと塩など の入ったものなので、ザクッと感のある食べごたえのあるフライです。
私が作ったディナープレイトです。
こちらは自炊の夕ご飯、冷凍のミートパイとHokiフィッシュに野菜とアボガドを添えていただきました。スーパーで売っているミートパイも安くて美味しいです。
もう一つ写真を撮り忘れてしまったのですが、Redcliffe のSuttons BeachでもFish & Scallopをいただきました。2週間の旅行中にこれだけ食べれば十分と思われるでしょうが・・・帰国して自分でアブラカレイのフライとポテトスコロップを料理して食べました!!(痩せない理由はこれです・・・)次は観光地の写真が載せられるかと・・・
お楽しみに!

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2018-06-19

cappuccino カプチーノ!!

先日はお休みを頂いて、オーストラリアへ行ってきました。あちらは冬の始まりでしたが22~23°Cほどの気持ちの良いお天気で、ゴールド・コーストのビーチを裸足で散歩してリゾート・ホリデイを満喫して帰ってきました。ですが、ビーチよりも先に・・・コーヒータイムの写真からご紹介~。

Fremantleのカフェ

Perthのシティ

Pacific Fairのドーナツキング 

Mt. Tamborineのカフェ

Gold Coast M1ビル77階のカフェ

Brisbane Eagle Street Pierのカフェ
今回は初めて西オーストラリア州のPerthにも足を伸ばして3泊して来たのですが、 ほぼ毎日、出先でコーヒータイムを楽しみました。カプチーノはだいたいA$4.80くらい、(昔と比べてオーストラリアの外食の物価は倍近くにはねあっがています・・・(涙))
美味しいカプチーノでホッと一息。(先生は時々ビールで・・・)

これから何回かに分けて、オーストラリア・ツアーのお話を書いていきますので、お楽しみに!!


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2018-05-20

Thai Festival 2018

曇り空→雨に変わった先週の日曜日、5月13日。念願かなって行ってきました!代々木公園で開かれている「タイ・フェスティバル」。

10時には既に大勢の人たちが
昨年このタイフェスの常連の生徒さんから絶対行ってみて!と教えていただき行く予定をしていたのに、大雨が降って断念したので「今年こそは!」と意気込んでいた所、なんとも微妙な「お昼から雨」の予報が出ていたこの日ですが・・・思い切って朝10時のオープンに間に合うように電車に乗っていってきました。生徒さんは前日に松山からお車で行かれたそうです。

皆さんご存知!大人気のお祭りのようです。
なんと代々木公園は2013年の8月に来て以来(このブログにUPした日記で確認しました。)5年の月日が流れちゃっていました。(はっ、やっ、早!)5年ぶりの代々木公園でのフェスティバル、人人人、大勢の人が集まってました!
セロリと蟹のカレー、ライス、グリーンカレー、500円

こんな感じのお店がいっぱい
メニューも豊富??
日本のお祭りにお店を出すテキ屋さんが全部タイ料理のお店になった感じです。
一番多く売られていたメニューは「ガパオライス」と「パッタイ(タイ風焼きそば)」だったかと思います。グリーンカレーとかトムヤムクンよりポピュラーでした。でも私も先生も昔、タイに1ヶ月ほど滞在したことがあるのですがガパオライスは食べた記憶がないのです・・・このフェスで私が食べた「ガパオ」は鶏ひき肉の甘辛炒めのようなものでしたが、ガパオとはバジルのようなハーブの葉っぱのことだそうです。それが入った炒めものの様です。
トゥクトゥクを販売しています
おいしいものだけでなく、こんな物↑も売っていました。このタイフェス代々木公園は毎年5月に2日間開催されるお祭りです。タイフード好きの皆さんぜひ足を運ばれてはいかがでしょうか。*ちなみに私はオーストラリアに住んでいた時に数回、タイ人さんからタイ人に間違われてタイ語で話しかけられた経験があるんです。だから余計にタイフード好きなんですかね~。美味しいですよね。
会場にはピクニックシート持参でまるでお花見の宴会のようなグループもたくさんありました。私達は10時から2時まで食べたり飲んだり、お土産ショッピングしたりと楽しみました。会場をあとにしてから結構な雨が降ってきまして・・・ちょっとラッキーだった日曜日でした。

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2018-05-05

こどもの日 美味しいもの

今日は5月5日のこどもの日!大きな鯉のぼりを掲げているお宅(10匹ほど空を泳いでるお家もありました!)もちらほらあるここ吉見町ですが、お節句でパーティーをされる方も沢山いらっしゃるかも知れないですね。(教室はいつもどおりにレッスンしています・・・)
さて「端午の節句」と言えば、ちまきや柏餅。
味噌あんと小豆のあん、どちらもお薦めです
先日、ママ友からおすそ分けを頂き、あまりの美味しさに翌日、自らそのお店まで行って買ってきてしまったのです。長瀞の国道140号沿いにある「ふくろや」さんです。
灯台下暗しとはまさにこのことで、長瀞~秩父にはよく出かけるのですが こちらのお店はいつも素通りしていたのです。
人気のお店ということだったので、先に電話で在庫を確認してから伺ったのですが、閉店30分前でしたがお客さんが5名ほどいらしてました!
和菓子屋さんで平日でこのお客様の数。ホントに人気店さんなのね~と思った次第です。
ふくろやさんで1番有名なのが「すまんじゅう」だそうです。
直径10CMくらいの大きなお饅頭です
甘すぎないつぶあんが美味しいのです
柏餅だけでは帰れません!たくさん買ってしまい先生は呆れていました。でも、美味しいんですよ、本当に。
サイズはとにかくジャンボで大食らいの私にはもってこい!でも味は大味ではなく、とっても上品な甘さ!特に柏餅の「みそあん」は絶品。と、うちの子が言っています。チャンスがあったらぜひ一度ご賞味下さい。
 スイーツブログになってしまった「こどもの日」の日記です。

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2018-04-28

イースターPhotos-Last

最後のイースター写真です。園児さんクラスのお菓子ハントです。先生が撮影したのですが、チビッコたちのお菓子探しのお手伝いが忙しく、しっかり撮ることが出来なくてごめんなさい。
4Boysでハンティング開始~
ちゃんと目を凝らして見つけてね~
どう見て!自分で詰められたよ。
紅一点のMちゃんもニッコリ
今はこんなに小さな子供達ですが、あっと言う間に成長してしまいますよね~。学校に上る前のこの時期が一番可愛いかも知れません。(自分の子を見てそう感じるのですが・・・)来年のイースターが楽しみです。

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2018-04-25

イースターPhotos-4

今年はお天気に恵まれて1クラス以外はみんな外に出てハンティングが出来ました。
外に出られなかったグループのみんな、雨でもやりた~いとリクエストいただきましたが隠したお菓子が濡れてしまうので・・・ごめんね。来年は晴れるといいね。
すっかりお姉さんになった2人

お休みしたメンバーの分も詰めました
今年のバスケットはいかがですか
雨に降られてしまいましたがニッコニコです
ちょっと暗くなってのハンティングでしたがピース!
 どのクラスにも、あっと言う間に見つけてしまう子と、なかなか見つけられず仲間からヒントを聞いてもまだ最後の一つが探せない子が。お菓子ハントにも結構性格が現れますね~。先生も私もメンバーも大爆笑なハントになったチームもありました 。
皆さん頑張って探してくれて有難う。また来年もお楽しみに~!

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イースターPhotos-3

お待たせ致しました。イースターのお菓子ハントの続きです。(Boys編)
最後の一つが・・・

上手に詰められるかな?
はい、ポーズ!
一人でも頑張って探しました~!
ヤフーか何かのトピックで日本ではイースターは定着しないイベントと書いてありました。日にちが毎年変わるからだそうですが、吉見イングリッシュのキッズたちには結構定着しているイベントとなっています。3月4月は「今日は外に出て探すんでしょ、お菓子とエッグ~~」と。ワクワクそわそわなキッズです。


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