先日のレッスンで生徒様、Toshi & Michiさんから頂いたフルーツがこちら。
もも、すいか、メロン |
小さいときに名前を刻んでおくと収穫時には浮き出るそうです |
先生の名前入りメロン!!なんとご自身で栽培~収穫をされていらっしゃいます。これまでにもそら豆、きゅうり、ナス、トマト、ピーマン、おいも、などなど沢山頂いています。
ご自宅近くに100坪の土地を借りて果物とお野菜を育てていらっしゃるそうです。
お仕事の合間の畑仕事、こんなに立派で美味しいフルーツを育てるのはかなり大変な作業が色々ありそうです。畑はほとんどご主人のToshiさんがお一人でお世話をしているそうですが、農業の経験はなく1からご自分で試行錯誤、トライ&エラーを繰り返しながら栽培されているとのお話に更にびっくりでした。
「食べていただければ嬉しいです」のお言葉に甘えて、先生と私は美味しくいただくばかりでなんだか申し訳ありません。本当にいつもご馳走様です、ありがとうございます。
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