青梅 収穫しました！

雨が数日続きましたが気温があまり上がらず過ごしやすくて助かりました。

この雨の晴れ間に庭の梅の実を収穫しました。

たった１本の梅の木ですが今年は豊作。昨年とは大違いのその出来にびっくり。

腕や手にたくさん小枝のひっかき傷を作りながら主人と２人でとりました。
なんと総量５．５Kg。まさに今流行りの「J J J」

洗ってへたを取りあく抜きしてから、「梅シロップ」を仕込みました。

１ヶ月ほどで出来上がるようですが・・・

汗と血を流しながら収穫したこの梅！！

お店で売っているのより１００倍くらいおいしいシロップにならないと・・・困ります。

 

 

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